KAVANOZDA taş gibi Yoğurt Nasıl Mayalanır- Tam Kıvamında Yoğurt Yapım

KAVANOZDA taş gibi Yoğurt Nasıl Mayalanır- Tam Kıvamında Yoğurt Yapımı – Ev Lezzetleri
👉Malzemeler:
3 kg çiğ süt
1 yemek kaşığı dolusu yoğurt

📌📌Mayalama için kullanılıcak olan yoğurt mümkünse ev yapımı olsun.Hazır yogurtlarda çok iyi lezzet elde edilemiyor.
📌📌Mayalama işlemini mümkün olduğunca 5 saatten uzun tutmayın ki yoğurdunuz ekşiyip sulanmasın.
📌📌Termometre kullanmak isteyenler için sıcaklık 42 ile 45 derece arasında olmalıdır.
📌📌Yoğurt mayalandıktan sonra ağzını açıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.Daha sonra yine ağzı açık olarak buzdolabında iyice soğutun ve kapağını ondan sonra kapatın.